初遊日本關西(二)

這次的行程主要是京都，但孩子們都喜歡日本杯麵，所以第二天早上我安排了去一趟大阪的｢方便麵發明紀念館｣。

方便麵發明紀念館

酒店所在的難波車站連結多條地鐵、近鐵線，地下街道裡是形形式式的商店、食肆。要從難波車站到方便麵發明紀念館，先要走去大阪市營御堂筋線車站(難波車站內可通往)，乘中津線到梅田站，然後轉乘阪急寶塚本線到池田站，在満寿美町方面出口步行約5分就看到。我們第一次乘地鐵，花了些時間看地圖，未能確定路線方向，如何購票。這裡是大站，人來人往，但立刻有工作人員前來幫忙我們，令我們感到賓至如歸。卻原來購票很容易，我們弄懂了後，乘車去各處極方便。自小喜愛鐵路的SS，有機會看盡不同的火車更是高興。

方便麵紀念館座落在幽靜的住宅區內，建築外貌低調，但布局、用色匠心獨具。這天是星期六，我們雖然一早到達，可是前來參觀的遊人已不少。在我們前面排隊的一位日本青年，一再向工作人員表示他如何喜愛杯麵；其後製作杯麵時的嚴謹、近乎膜拜的態度，此行絕對是｢朝聖｣。這裡展示了方便麵的發明、改造過程。當然最吸引遊人的，是能製造獨一無二的杯麵。二樓有工作室，參加的人可以手工製麵開始，但這部分要早三個月預定。不過我們仍可於地下的｢小工廠｣，自創一款｢合味道杯麵｣。

小工廠的工序，先從自助售賣機購買一隻麵杯(300日圓)開始，然後用特定的顏色筆，在杯身畫圖案。接著跟著流水線，充填麵餅，自選湯料配料，再由機器封蓋包膜。最後放入充氣的袋子，作為紀念品攜帶。遊人既可在館內用餐處，吃自己調配的杯麵；亦可於自助售賣機，購買日本各地獨有的杯麵、碗麵品嘗。整個流程既有趣(SS和JJ都說這是他們關西遊裡最喜愛的一節)，又處處商機，不得不佩服日人的商業頭腦！結果我們一家乾脆各自吃了兩個、共八款的杯麵/碗麵做午餐。離開時，還買了一大堆特別的方便麵做伴手禮。才回難波去酒店取行李。

京都

出發前查過從大阪可乘JR火車去京都。因地圖顯示難波電鐵車站的地下街道可通往難波JR車站，還以為如前去地鐵站一樣方便。沒想到地下街道四通八達，帶著行李尋尋走走近25分鐘才到達。買票時站務員提醒要轉車兩次。這才想起應該跟Apps的提示，乘地鐵到梅田轉JR更便捷。結果我們轉車等車，花了兩個小時才到達京都站。

在京都下榻的是Sakura Terrace酒店。這家酒店2013年底新開，離京都站步行十分鐘，或者乘地鐵一個站就到。酒店不大，卻十分乾淨舒適，住的大多是西方遊客。我們安頓後已經晚上八點，走去京都站仍是遊人如鯽。這裡食店總類很多，我們打算每天嚐一家。這個晚上JJ想吃麵條，就去了あしかり麵店，天氣熱，最好吃冷彩面了，烏冬很滑溜，價格也不貴，我們四人晚餐連稅3830日圓。